-
1 Schrotbrot
сущ.1) общ. хлеб "здоровье", хлеб из дроблёного зерна, хлеб из муки грубого помола3) пищ. диетический хлеб, лечебный хлеб, хлеб из обойной муки -
2 Bauernbrot
n -
3 Zwiebelbrot
-
4 Bauernbrot
n <-e(s), -e>1) крестьянский хлеб (хлеб домашней выпечки)2) крестьянский хлеб (сорт хлеба из пшеничной или ржаной муки крупного помола) -
5 Schrotbrot
n хлеб м. из муки крупного помола без отсева отрубейNeue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > Schrotbrot
-
6 Pumpernickel
m -s, =; б. ч. sgСовременный немецко-русский словарь общей лексики > Pumpernickel
-
7 Grobbrot
сущ.общ. хлеб из муки крупного размола, хлеб из муки грубого помола
См. также в других словарях:
Тыквенные вафли (кадду бхаджи) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тыквенные вафли — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
И еще квасок — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Квасы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
МУКА — Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
мука — Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из семян… … Кулинарный словарь
МУКА — получается при размоле зерна; содержит до 15% белковых веществ, примерно 75% углеводов и до 2% жира, а также минеральные вещества и витамины группы В. Химический состав пшеничной муки. На муку размалывают в основном пшеницу и рожь, в значительно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Цельнозерновая мука — Мука цельнозерновая термин, в просторечии обозначающий продукт, получаемый так называемым разовым помолом зерна. Иными словами, это продукт, полученный путем однократного измельчения зерна злаков либо семян других культур без дальнейшего… … Википедия
ОТРУБИ — ОТРУБИ, более или менее крупные плоские частицы, получающиеся в виде отхода при размалывании зерен хлебных растений и представляющие оболочки хлебных зерен, по вполне освобожденные от прилегающих мучни стых и зародышевых частей.,В виду того, что… … Большая медицинская энциклопедия
Индийские крекеры (маттхи) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПАПОРОТНИК-ОРЛЯК (PTERIS L.) — см. Папоротник орляк. Ботанические сведения. Семейство Настоящие папоротники (Polypodiaceae). Папоротник орляк (Pteris aquilina L., Pteridium aquilinum Kuhn.). Споровое многолетнее травянистое растение с длинным подземным корневищем вместо стебля … Токсикология ядовитых растений
Кукуруза сахарная — Запрос «Кукуруза» перенаправляется сюда; см. также другие значения. ? Кукуруза … Википедия
